Comida e bebida

Os restaurantes do porto de Stavanger apostam nos frutos do mar do Mar do Norte, desde o mercado de peixe de Vågen até salões com vista sobre a água. Os preços na Noruega são elevados de um modo geral, e a comida não é exceção — jantar num restaurante custa visivelmente mais aqui do que na maior parte da Europa continental. O pagamento por cartão é quase universal, pelo que levar dinheiro para as refeições raramente é necessário.