Cibo e bevande

I ristoranti sul porto di Stavanger puntano sui frutti di mare del Mare del Nord, dal mercato del pesce di Vågen alle sale con vista sull'acqua. I prezzi in Norvegia sono alti su tutta la linea, e il cibo non fa eccezione — una cena al ristorante costa qui sensibilmente di più che nella maggior parte dell'Europa continentale. Il pagamento con carta è pressoché universale, quindi portare contanti per i pasti è raramente necessario.